RETO COCINA REGIONAL ITALIANA - SORTEO ESCOGE TU RECETA

¡Buenas buenas buenas! Y diréis, ¿que hago yo otra vez por aquí? Pues contaros una gran propuesta dentro del Reto Cocina Regional Italiana que se me ha ocurrido...Veréis, este mes cumpliremos el reto número 44, es decir, llevamos ya 88 recetas cocinadas para este reto que está conmigo desde hace más de 5 años así que he decidido celebrarlo con una edición especial y es que ¡el 8 es uno de mis números favoritos y uno de los dos que ha marcado mi vida!

Todas las participantes del reto, de cualquiera de sus tres ediciones, están más que invitadas a cocinar una receta (y sólo una) de las que hayamos publicado en el reto, con la única condición de que no la hayan cocinado antes. O sea, que no hayan participado en ninguna edición con la receta elegida. Para facilitar la elección os dejo aquí la colección completa de recetas del reto. Sencillo ¿no?

Cuando tengas la receta elegida y cocinada me mandas la URL y la foto a mi correo electrónico: ms.hoogendam@gmail.com. El plazo acaba el día 2 de Julio a las 23:59 h. Todas las recetas se publicarán el día 3 de Julio a las 10:00 y yo publicaré el recopilatorio de todas las recetas participantes ese mismo día y hora. Que sepáis que yo también cocinaré la única receta que no me ha salido y casi no publico pero, obviamente, no participaré en el premio 😂

Entre todas las recetas participantes haré un sorteo y la receta (y persona) ganadora se llevará este estupendo regalo que me hace mucha ilusión. Se trata del libro La ciencia en la cocina y el arte de comer bien, el primer recetario de cocina italiana de la historia publicado en Italia en 1891. Su autor, Pellegrino Artusi, tuvo grandes dificultades para encontrar a un editor que creyese en su manual de cocina y decidió correr con los gastos de la primera edición de su obra. El libro gozó de una extraordinaria acogida y fue reeditado en numerosas ocasiones. Hoy en día, este clásico de la literatura gastronómica italiana sigue estando presente en muchas cocinas de Italia y se utiliza como libro de consulta.

Y como de 88 va la cosa, habrá un segundo regalo para la segunda receta clasificada y aquí os traigo un libro que me encanta: Los 88 peldaños de la gente feliz. Estoy segura que su lectura tendrá un impacto directo en tu felicidad...

¿Y os he contado que mi otro número es el 3? Pues como "no hay dos sin tres"...la tercera persona agraciada podrá elegir uno de los brazaletes de 4 Ocean, con quienes llevo colaborando durante mucho tiempo y a los que ayudaremos a eliminar medio kilito más de basura de nuestros queridos océanos.

Y digo yo...¿TE LO VAS A PERDER? Os espero con vuestras recetas y ¡a disfrutar cocinando y aprendiendo! 😘😘😘😘