English French German Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Arabic Chinese Simplified
TRANSLATE!

29 marzo 2015

BIZCOCHO DE CLARAS

Hoy os traigo una receta de aprovechamiento para cuando os sobran claras y no sabéis qué hacer con ellas. Se trata de un bizcocho superesponjoso, de los que se hace solo, ideal para una merienda. ¡Os va a encantar!

Ingredientes: 6 claras de huevo; 250 ml leche; 300 g harina; 300 g azúcar; 1 sobre azúcar avainillado; 175 g mantequilla; 4 cucharaditas levadura; 1 pizca sal.

Preparación: Poner en el robot las claras junto a la mantequilla fundida, la leche y el azúcar y batir con las varillas durante unos minutos hasta obtener una crema. Añadir la mezcla de harina y levadura poco a poco y continuar batiendo hasta obtener una masa cremosa.

Engrasar un molde alargardo con aceite y volcar la masa repartiendo bien. Cocinar en el horno, precalentado a 180 ºC (calor arriba y abajo con ventilador), durante 1 hora. Comprobar que el bizcocho está hecho pinchando con un palillo que debe salir limpio. Fácil ¿no?


8 comentarios:

  1. Tienen un gusto muy especial este tipo de bizcochos! Y la textura és fantástica.Un bizcocho delicioso! Un abrazo!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. A que si Anna? Todo proteina y menos grasa jajajaja Un besito

      Eliminar
  2. Me encantan los bizcochos con claras, están tan ricos y esponjosos que nunca te cansas de comerlos, jeje. Besiños.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La verdad es que estan muy ricos! Un besito

      Eliminar
  3. Un bizcocho muy rico Maggi, yo lo hice una vez y me gustó mucho, te ha quedado de lujo.
    Un besito y feliz finde.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Manoli! La verdad es que esta muy esponjoso! Un besito

      Eliminar
  4. Se ve estupendo, nunca lo hice ósea que tengo que remediarlo.
    Besos crisylaura.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias guapa, ya veras como te encanta! Un besito

      Eliminar

¡Muchísimas gracias por vuestros comentarios!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...